上海进博会开幕 日企这么看陆市场

据观察者网报导，上海本周进入「进口博览会时间」。踏入农食产品展区，日本贸易振兴机构（JETRO）展台的热闹劲儿率先扑面而来——人们在围成圈的48个清酒试饮水龙头前排着小队，「这个味道不错」「给我也尝尝」的讨论声不绝于耳；转角处飘出阵阵鲜香，驻足的人群端着味噌汤、洋葱汤点头称赞；抬头望去，每个展台上方从日本空运来的鲜切花艷得晃眼，衬得整个展区别有一番日式韵味。

《国际社会》西方制裁 俄国人改喝国产葡萄酒

由于乌克兰战争招来的西方制裁，使得俄罗斯消费者转向当地生产的葡萄酒。之前超市货架放满法国和义大利的葡萄酒，现在多放上当地各种品牌的葡萄酒。

被处刑的猪，不道德的艺术，不可言的「情杀」--图文并茂、趣味盎然的微型文化史《我是你的蛮族》

　海明威说，年轻的时候就待过巴黎的人很幸运，这城市将如一席流动的飨宴永远跟着你。于是许多读者──不管是趁着年少、还是错过了青春──带着如是的憧憬造访巴黎，或是想望花都在自己生命留下印记，或只是去找《流动的飨宴》书里提过的地标。

《米其林指南》首度插旗大洋洲 纽西兰4处成为评选目的地

【旅游经 洪书瑱报导】纽西兰约在12月开始进入旅游旺季，在进入旺季的前夕，纽西兰宣布，全球美食指南之一的《米其林指南》正式进驻纽西兰，首度将指南版图拓展至大洋洲，纽西兰的首版指南将涵盖四个充满活力的美食目的地：奥克兰、威灵顿、基督城与皇后镇，首版餐厅评选名单将于明（2026）年中公布，相关名单将以数位方式公告，独家内容也将在《米其林指南》旗下所有平台，包括：官方网站、行动 APP 及社群帐号公开。纽西兰作为融合了多元文化和现代都会气息的土地，其美食也体现了这种传统交融的特色，同时还结合了丰富的世界级本地食材，从新鲜的时令蔬菜到标志性的草饲羊肉与牛肉，并融合了国际风味的现代料理，搭配世界上最负盛名的葡萄酒，提升至全新境界。

黄仁勋首尔「炸鸡趴」是千金策划！ 挑选餐厅内幕曝光

AI巨头辉达（NVIDIA）执行长黄仁勋日前在南韩，与三星电子董事长李在镕、现代汽车集团董事长郑义宣聚餐，三人举杯畅饮、共享炸鸡的画面在网路疯传。不过，这场「AI炸鸡之夜」的幕后推手，正是他的爱女-黄敏珊（Madison Huang）。

插旗信义A4！牛排教父挥军寿喜烧市场

为持续扩大市占并使掌握高檔顶级肉品的优势极大化，由「牛排教父」邓有癸领军的教父牛排餐饮集团旗下品牌「WAGYU CLUB和牛俱乐部」正式挥军挺进台北信义区插旗新光三越A4馆6楼，新餐厅并于今（11/3)日正式开幕。为集团第9个门店、并为信义区第3个据点。

海外看世界》美食外交迎川普（孙太一）

川普近日结束三国亚洲之行，其所到之处的菜单成为外交舞台上的另一场表演。各国厨师在展示本地美食的同时，也竭力迎合这位「美国优先」总统的独特口味：从首尔午餐中的牛肉饼配番茄酱、千岛酱沙拉，到吉隆坡的美国安格斯牛肉三明治，再到东京用美国产米替代日本本地米的便餐，无不体现出外交上的「烹饪体操」。韩国总统李在明办公室称，两人共进的午餐是「融合韩国料理」，既展示地方特色，又符合川普的喜好。菜单包括以美国牛肉为主的炖排骨、泡菜与地方根菜、牛肉饼配番茄酱，以及金色装饰的布朗尼甜点。白宫则将搭配韩式海鲜的千岛酱称为「致敬川普纽约根源」的巧思。整场用餐还配以来自埃里克·川普酒庄的葡萄酒。韩国厨师形容准备这顿国宴是种平衡艺术，而餐饮专家指出，菜单虽显外交用心，却略显保守，错失展示韩国料理全球魅力的机会。

新北推酒品安全管理！3大面向全面把关防劣酒

为防止不合格酒品流入市面，新北市财政局透过宣导、辅导、稽查3大面向，推动酒品安全管理，从制造源头到市场端全程把关。新北市长侯友宜表示，酒品管理是食品安全的重要环节，财政局从各面向投入心力，长期守护市民健康。

阿尔卑斯山、巴黎、塞席尔一次满足！白马庄园打造奢华度假体验

冰岛失守「野外首见蚊子」 专家：不是气候暖化害的

冰岛是全世界少数没有蚊子的国家之一，但近日冰岛自然科学研究所（NSII）的昆虫学家艾尔弗雷德森却发现，冰岛野外出现蚊子的踪迹，且一次就发现3只蚊子，分别为1公2母，3只都是能够适应寒冷环境的环带绒蚊，至于蚊子是否已扩散到冰岛各地，将在明年春天后持续调查。

LEXUS BEYOND IN ITALY典藏义大利之旅 以结合电影艺术与品牌荣耀的非凡旅程，与车主共谱出一段精采篇章

Lexus延续「Experience Amazing」品牌精神，在今年八月隆重推出车主专属的尊荣体验--LEXUS BEYOND IN ITALY 典藏义大利之旅。此次旅程带领台湾车主飞往义大利，亲临第 82 届威尼斯国际影展盛典，并深入北义歷史酒庄、星级餐厅与艺术殿堂，展开一场跨越电影、美酒、文化与生活美学的全感官奢华飨宴。

抢攻年轻族群 秋季酒展佳酿尽出

　迎接秋冬微醺季，零售通路同步掀起葡萄酒与烈酒热潮。家乐福年度最大Wine Fair即日起登场，集结近300款好酒，大全联推出「葡萄酒秋季赏」限时活动，美廉社、爱买也抢攻巷口酒窖与年轻族群市场，从平价葡萄酒到威士忌精品，各大通路全力抢攻年末酒类商机。

的里雅斯特：我即将远行

　这里的冬日并不凛冽，但一整天都很冷。天空阴沉，飘着丝状冬雨。溼漉漉的街道披上了一层光滑的水膜。树木早就脱去了叶子，光秃秃地立在那里。猛烈的布拉风，从喀斯特高原扑向港口。几只海鸥像被撕破的纸片，发出凄厉的叫声。港口外，亚得里亚海如一面凝重的镜子。波浪前后追逐，披着铅灰色斗篷。

全台首见Omakase式Pizza飨宴 10／17台北喜来登比萨屋登场

Pizza也能以Omakase、无菜单的型式供应！为让控尝鲜试奇，台北喜来登大饭店请到2025「亚太50大比萨」第2名、「世界50大比萨」第13名的当代比萨大师「Mr. Peppe」Giuseppe Errichiello来台，并自10月17日至10月19日于馆内义式餐厅〈比萨屋〉推出台湾首见、风靡日本东京的「Pizza Omakase」无菜单比萨飨宴，主厨以每日新鲜食材即兴创作9道式特色义式料理，搭配4款精选葡萄酒，每位2,880元+10％，每场仅开放12个席次。

美春麦毒素超标 1228公吨销毁

　食药署14日公布边境检验不符合食品资讯，共有13项不合格，其中1项为美国进口春麦，被验出真菌毒素超标，依规定须在边境退运或销毁。食药署说明，该船舱共载运1228公吨产品，由10家业者向美国同一制造商进口，将针对这10家业者提升边境查验频率。

东京二星名厨11月客座汉来美食焰牛排馆 PAVO餐酒馆携手美国鹿跃酒庄主题餐酒会10／17登场

汉来美食餐饮集团持续深耕高端餐饮市场，今年秋冬再度携手国际顶尖名厨与酒庄，推出两场极具代表性的餐酒飨宴。东京米其林二星餐厅「ASAHINA Gastronome」主厨朝比奈悟（ Satoru Asahina）将于11/14日至16日客座「焰 牛排馆」。「PAVO 餐酒馆」则将于10 月17日与美国纳帕谷知名酒庄「Stag's Leap Wine Cellars鹿跃酒庄」携手合作举办主题餐酒会。

Lexus为车主开拓精采生活版图

Lexus秉持职人精神与悉心款待的品牌理念，始终致力为车主缔造独一无二的生活美学体验，近年来更以「Experience Amazing」的品牌主张，推出不同主题活动，为车主开拓精采的生活版图。

Lexus为车主开拓精采生活版图

Lexus秉持职人精神与悉心款待的品牌理念，始终致力为车主缔造独一无二的生活美学体验，近年来更以「Experience Amazing」的品牌主张，推出不同主题活动，为车主开拓精采的生活版图。

人民币结算 陆夺铁矿石定价权

　消息指出，中国矿产资源集团与澳洲矿业巨头必和必拓（BHP）签署协议，将于第四季起对铁矿石现货交易实施人民币结算。意味中国首次获得铁矿石定价权，压低铁矿石价格。分析指出，在大宗商品结算上採用人民币可以降低匯率风险，同时减少美元依赖，加速人民币国际化。

Lexus带车主开拓精采生活

　Lexus秉持职人精神与悉心款待的品牌理念，始终致力为车主缔造独一无二的生活美学体验，近年来更以「Experience Amazing」的品牌主张，推出不同主题活动，为车主开拓精采的生活版图。